{"id":968,"date":"2023-10-18T06:08:00","date_gmt":"2023-10-18T06:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mediumturquoise-pheasant-889000.hostingersite.com\/?post_type=product&p=968"},"modified":"2023-10-18T06:11:14","modified_gmt":"2023-10-18T06:11:14","slug":"small-yogurt-production-line","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/produit\/small-yogurt-production-line\/","title":{"rendered":"petite ligne de production de yaourt"},"content":{"rendered":"

\u00a0Petite ligne de production de yaourt<\/strong>
\n\"small
\n<\/span><\/h3>\n

 <\/p>\n

Processus de base<\/strong><\/p>\n

Le processus de production standard du lait pasteuris\u00e9\u00a0: lait cru \u2192 r\u00e9servoir de stockage \u2192 filtration \u2192 pr\u00e9chauffage \u2192 homog\u00e9n\u00e9isation \u2192 st\u00e9rilisation \u2192 pr\u00e9-refroidissement \u2192 fermentation \u2192 remplissage \u2192 nettoyage CIP.<\/p>\n

Processus de production simplifi\u00e9 du lait pasteuris\u00e9 : lait cru \u2192 stockage \u2192 st\u00e9rilisation \u2192 refroidissement \u2192 fermentation \u2192 remplissage<\/p>\n

 <\/p>\n

C<\/strong>\u00e9quipement oriculaire<\/strong><\/p>\n

L'\u00e9quipement de traitement standard pour le lait pasteuris\u00e9 est le suivant\u00a0: lait cru \u2192 pompe \u2192 r\u00e9servoir de stockage \u2192 pompe \u2192 filtre duplex \u2192 pompe \u2192 r\u00e9servoir de pr\u00e9chauffage \u2192 pompe \u2192 homog\u00e9n\u00e9isateur \u2192 pompe \u2192 r\u00e9servoir de st\u00e9rilisation sous agitation \u2192 pompe \u2192 r\u00e9servoir de pr\u00e9-refroidissement \u2192 pompe \u2192 cuve de fermentation \u2192 pompe \u2192 machine de remplissage \u2192 syst\u00e8me de nettoyage CIP<\/p>\n

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Introduction au processus<\/strong><\/p>\n

Conservez le lait entier dans le r\u00e9servoir de lait cru, puis pompez le lait cru dans le r\u00e9servoir de pr\u00e9chauffage via une pompe \u00e0 lait sp\u00e9ciale en acier inoxydable et un filtre duplex pour le pr\u00e9chauffage. G\u00e9n\u00e9ralement, la temp\u00e9rature de pr\u00e9chauffage sera d'environ 45\u00b0C.<\/p>\n

Apr\u00e8s pr\u00e9chauffage, le lait cru est vers\u00e9 dans le r\u00e9servoir d'homog\u00e9n\u00e9isation pour homog\u00e9n\u00e9isation et les mati\u00e8res auxiliaires correspondantes sont ajout\u00e9es pour rendre le lait cru plus lisse apr\u00e8s homog\u00e9n\u00e9isation.<\/p>\n

Apr\u00e8s homog\u00e9n\u00e9isation, d\u00e9marrez la pompe \u00e0 lait centrifuge et le lait cru est pomp\u00e9 dans le r\u00e9servoir de pasteurisation pour la st\u00e9rilisation et l'agitation.<\/p>\n

Lorsqu'une st\u00e9rilisation est requise, allumez la pompe \u00e0 lait centrifuge reliant le r\u00e9servoir \u00e0 lait d'origine et le r\u00e9servoir de pasteurisation, et pasteurisez-la avec de l'huile caloporteuse 350# ou de l'eau chaude\/vapeur. Selon les diff\u00e9rentes sources de chaleur et la puissance, le temps de st\u00e9rilisation est g\u00e9n\u00e9ralement de 0,5 \u00e0 1,5 heures et la temp\u00e9rature de pasteurisation est de 85 \u2103.<\/p>\n

Apr\u00e8s st\u00e9rilisation, le lait frais est pomp\u00e9 dans le r\u00e9servoir de pr\u00e9-refroidissement via la pompe \u00e0 lait. La cuve de pr\u00e9-refroidissement utilise de l'eau froide pour le pr\u00e9-refroidissement, puis la pompe dans la cuve de fermentation, en ajoutant les souches et les levains correspondants, ainsi qu'un levain pour la fermentation du yaourt.<\/p>\n

Le syst\u00e8me CIP ne d\u00e9compose pas les \u00e9quipements de production, mais peut \u00e9galement utiliser des m\u00e9thodes op\u00e9rationnelles simples pour nettoyer le syst\u00e8me. en toute s\u00e9curit\u00e9 et automatiquement. Il a \u00e9t\u00e9 introduit dans presque toutes les usines alimentaires, de boissons et pharmaceutiques. Le syst\u00e8me CIP peut non seulement nettoyer la machine, mais \u00e9galement contr\u00f4ler les micro-organismes.<\/p>\n

Le syst\u00e8me de nettoyage CIP est compos\u00e9 de trois r\u00e9servoirs de stockage avec de l'eau faiblement acide, de l'eau faiblement alcaline et de l'eau propre, ainsi que des pompes, des tuyaux, des vannes, etc. L'\u00e9quipement est nettoy\u00e9 par la circulation de trois liquides, de sorte que l'\u00e9quipement soit propre et ne pr\u00e9sente aucun coin mort sanitaire. En principe, il est recommand\u00e9 aux clients d'utiliser le syst\u00e8me de nettoyage CIP, mais le co\u00fbt du syst\u00e8me de nettoyage CIP est plus \u00e9lev\u00e9. Si le rendement est faible, le client peut \u00e9galement choisir un nettoyage manuel.<\/p>\n

\"higheasy\"<\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 dispose d'un groupe d'\u00e9quipes professionnelles de recherche et d\u00e9veloppement technologique, d'\u00e9quipements de traitement avanc\u00e9s et d'un certain nombre de brevets d'invention. La soci\u00e9t\u00e9 produit une grande vari\u00e9t\u00e9 de machines d'emballage, les principaux produits sont\u00a0: la machine de remplissage de forme verticale (VFFS), la machine d'emballage en b\u00e2tonnets, la machine d'emballage de poudre, la machine d'emballage de liquides et les s\u00e9ries de peseuses associatives, qui sont largement utilis\u00e9es dans les aliments, les produits chimiques et les boissons. , produits agricoles, jouets et emballages dans les produits industriels et autres industries, les produits sont export\u00e9s dans le monde entier et ont obtenu des agents de marketing professionnels dans de nombreux pays et r\u00e9gions. Les produits et services ont \u00e9t\u00e9 unanimement reconnus et lou\u00e9s par les clients.<\/p>\n

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\u00a0Small Yogurt Production Line   Basic process The standard production process of pasteurized milk: raw milk \u2192 storage tank \u2192 filtration \u2192 preheating \u2192 homogenization \u2192 sterilization \u2192 pre-cooling \u2192 fermentation \u2192 filling \u2192 CIP cleaning. Simplified production process of pasteurized milk: raw milk \u2192 storage \u2192 sterilization \u2192 cooling \u2192 fermentation \u2192 filling   […]<\/p>","protected":false},"featured_media":886,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[27],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-968","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-production-line","7":"desktop-align-left","8":"tablet-align-left","9":"mobile-align-left","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=968"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=968"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/higheasy.cn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}